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「Toshi Yoroizuka」@六本木ミッドタウン 『』
- 2010/06/13(Sun) -
赤坂まで行く途中に六本木のミッドタウンに...

目指すは「Toshi Yoroizuka」、いつも大人気のスイーツの店ですね。

Toshi Yoroizuka

以前はちょくちょく寄っていたのですが前回の訪問から約一年たっていました。(^^;)

いつもなら2時間待ちはざらなんですが平日とあってか30分ほどの待ちでサロンの方に...




メニューはいつも6~7種類くらいのスイーツがあって今回は「スープメロン・フレ」をチョイスしてみました。

この日はオーナーシェフの鎧塚さんの姿は見えず。

しばらく待って出てきた「スープメロン・フレ」。

スープメロン・フレ

王林の林檎のカットがすばらしい。

王林


やっぱりデコレーションも美味しさの一つですね。

カットされた王林の下はシャンパンのムース。

そんなにシャンパンという感じはありませんでしたが...

ソースは完熟されたメロンの甘みが濃厚なソース。

メロンソース

いつもながらのハイレベルなスイーツでした。









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